Piquitos

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  • Tiempo Preparación: 1 hora
  • Comensales: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: España
Piquitos

Ingredientes

  • 500 gr. Harina Panadera ADPAN
  • 150 gr. Margarina crema
  • 25 gr. azúcar
  • 5 gr. levadura
  • 350 gr. Agua

Pasos a seguir

  1. Mezclar y amasar todos los ingredientes hasta que quede una masa fina.

  2. Hacer tiras finas de 150 gr. aproximadamente y cortar a unos 4 cm.

  3. Dejar fermentar sobre unos 45 minutos y antes de  meter al horno pulverizar con agua.

  4. Cocer a una temperatura de 160 gr aproximadamente, unos 40 minutos (dependiendo del horno) hasta que quede la miga seca.

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